Tout ce qui vous faudra pour préparer une fondue au chocolat digne des grands chocolatiers : une crème infusée d'un mélange d'épices secret et du chocolat (noir ou au lait) de grande qualité. Ne vous restera plus que les fruits à prendre au marché. Bon pour 4 à 8 personnes, selon le degré de gourmandise.
S'il vous en reste de la fondue une fois préparée, diluez-la dans un lait chaud pour un chocolat chaud digne des Incas, ou encore garnissez-en une crêpe, un gâteau ou encore une crème glacée.
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